牛肉常見常吃，但如何研制出真正好吃的牛肉食品，甘肅森泰食品有限公司下足了功夫。

甘肅森泰食品有限公司位于涼州區發放鎮，是一家從事牛肉制品休閑食品萊蕪400電話研發、生產、銷售的全產業鏈民營企業。公司擁有面積8000平方米的自動化凈化生產車間，8條生產線30臺全自動生產設備，年生產總值達2.4億元。

作為研發、生產、銷售的全產業鏈企業，森泰有自己的產品研發創新團隊、現代化生產車間和研發中心。近年來，公司在上海設立營銷中心及產品研發試驗室，在蘭州、北京設立營銷中心，在深圳、西安、沈陽等城市設立辦事處，更是在國家“一帶一路”建設的推動下，在德國法蘭克福、日本東京成立商務合作駐點。“公司2016年在東京成立商務中心，同時產品研發中心與日本機構開展合作，以全球化視野謀劃和推動創新，奠定了企業的核心競爭力。”公司產品研發部經理李娜說。

走進生產車間，鹵制牛肉香味撲鼻，車間干凈整潔，肉類加工區、熟肉分割區、成品包裝區等區域分工明確。工作人員告訴記者，工人們正在為“三只松鼠”“名創優品”等品牌代加工牛肉。

“公司旗下現有‘西涼調’和‘有態度’兩大品牌。”工作人員告訴記者，公司現有專業研發人員18名，每一個新產品的上市，都要經過反復研制、檢驗，只為做出品質最好、口感最優的好牛肉。

“別看只是小小的一塊牛肉，背后都是有故事的。”李娜說，“比如這款果木烤牛肉，制作成本最高，但好評也最高，它的靈感來源于多年前西涼大酒店的一道菜，為了最大限度保留它的香味，做成開袋即食的美味，我們反復研制了很久，最終做出了這款口味獨特的烤牛肉。”

帶動一方群眾致富，是企業應有的責任。2014年以來，甘肅森泰食品有限公司主動承擔社會責任，吸納周邊閑散貧困戶，成立產業“扶貧車間”，以工資比普通工人高10%—20%的優惠條件，發動貧困戶中的留守婦女、富余勞動力積極到“扶貧車間”就業，先后累計招入建檔立卡貧困戶14人，實現公司發展和貧困戶脫貧互利共贏。

來源：武威日報